夏日巧滋味~豆酥臭豆腐


 


 


 


炎炎夏日 除了冰品最討人愛


 


開胃的食物也受人青睞


 


一日翻開冰箱


 


看到有天在南門市場買的


 


臭豆腐和豆酥並鄰而居


 


一時不加思索


 


先把臭豆腐的外層豆汁洗淨


 


吸乾水


 


用油煎了豆腐


 


又臭又香的味道已然四溢


 


挑起夏日沉睡的味蕾


 


再把蔥薑蒜辣椒連同豆酥炒香


 


加入臭豆腐


 


不知有誰如此搭配


 


但絕對比豆酥鱈魚來的味道十足


 


加個蔥油魚 蝦米菜心 鴻喜姑白菜


 


 


兩碗飯跑不出腸胃的呼喚


 


 


夏日減肥大作戰 下次吧

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    海綿 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()