做過n次蛋餅,就這次最像在巷口賣的                           感謝它!做好吃蛋餅重要的化學因素之一


?每天都要吃! 材料?固定食譜或許就那幾種,不同的置放方式或不同的料理方式卻會起微妙的化學變化,讓食物吃起來更可口!讓我們每天都來做個不用實驗室的實驗,成就不是那麼偉大卻很重要的三餐吧!


 


隨意蛋餅—Bon!!

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在路經平安神宮的路上:經過琵琶湖,圖書館,動物園,這一帶圍繞著一個大公園,旁邊皆是文化遺產,處處可看到歐式見與日式庭院結合的優雅建築。越過圖書館的開放式庭院,又見櫻花簇簇綻放!


 


進入平安神宮大約下午五點鐘,心想大概又是祭祀某位天皇的神社,沒想到就又是一趟驚奇之旅,為今天的賞櫻之旅畫下驚嘆號!


 


入口就是莊嚴的神門(應天門)所在的一大片廣場,還有一大群人群!可不是觀光客,而是今晚六點半有音樂會,大家在排隊買票入場,入場券3000日圓.六點半?我跟朋友對望一眼,奇怪,雖然才認識一天,默契卻好到同時脫口而出”no way”!因為希望趕快參觀這裡後,回到downtown慰藉一下辛苦的雙腿與飢腸轆轆的五臟廟.買了票600圓進入神苑,這裡是神宮的後花園,聽說一年四季有不同的花草風情。


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南禪寺疏水道                                                            琵琶湖


拿出地圖看一看,已經有點疲倦的我想打道回府了。朋友說順著路往前走,還可到南禪寺。


 


太好了!兩個人作伴就是比較有動力!很快到了不遠的南禪寺。南禪寺在禪林寺之南,本是皇帝離宮,也是禪宗南禪派的本山,後來龜山天皇出家後,才宮改殿為寺廟,為日本禪宗發展的重要發源地。在寺廟解說牌上註明這是世界上最大的古老寺廟。主建築分兩層,第一層稱三門被稱天下龍門, 宏偉高大,前後兩

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住在這樣的房子裡,浪漫 之至.                                        哲學之道旁的琵琶湖疏水道


走出銀閣寺,很自然順著溝渠流水,開始沿著哲學之道再度接受櫻花和風拂面的洗禮往前走。不時有些小店舖在道路兩側。很自然的都是賣些手工藝的手帕,圍巾或是室內手繪的綴飾。有一家日本知名的賣女性吸油面紙的店舖也隱身其中。讓人不禁好奇:像這樣的文化遺產保護區,是如何讓商業進駐,卻一點未損其文化氣息? 像這家日本化妝品店,創始人是一位畫家,在哲學之道的分店是隱身在日式傳統庭院內,沿著修剪有緻的松樹小道及小池塘往裡走,起初讓我以為是進入傳統日式住家參觀,結果雖然進入看了一堆吸油面紙,兩手空空出來後,心裡還是很佩服日本人有氣質的商業行銷法。


 


哲學之道的途中,忽然看到一堆人擠在小巷裡,不知為何,心中突然湧現身台北深坑老街的相似感,不同是深坑老街香味飄溢的是食物,萬頭鑽動的是美味的誘惑。這裡…?


四處瀰漫櫻花的甜味,莫非…?!一大叢一大叢櫻花蓋在普通人家的屋頂上!!這是日本垂櫻(正確的名稱,有待考查),不同之前的各式櫻花規規矩矩的綻放枝頭,這裡的櫻花長得像繁盛的藤蔓,蓋在每家的屋瓦上! 雖然是一小區塊,仔細一看,這裡被列為為保護遺產區。大概這裡的房子像舊金山的花街旁的房子,不能隨便買賣的。接著往前走,櫻花樹越來越多,櫻花已不見蹤跡。

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擦了BB霜的銀閣寺


 



跟著友人轉入銀閣寺入口,繳了500日圓,確驚見銀閣寺在整修!!天啊!!收了門票還讓遊客直接看見它赤裸裸的架構,一半暴露在外!外面有些小白沙,凌亂的工地找不到當年足利義政將軍擬做行館的雅緻風情!銀閣寺前面有一片銀沙灘及向月台,據說是多才多藝的足利義政的點子,希望在月圓之日,將月光引照在閣前,風雅之致! 這座寺廟正式名稱為東山慈照寺.西元15世紀,足利義政模仿金閣寺在東山這邊建了行館,希望退休後在此安享晚年.之所以叫作銀閣,因內殿有一銀閣,但為甚麼外殿並未貼上銀箔,則是眾說紛紜.


 

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明月照溝渠?只有煦陽粉櫻映溝渠!!           看見了嗎?後面有人下go (圍棋)


因為先前的耽誤,在坐上公車去今天預定的目地---哲學之道時,已經十一點半,反正走到那算到那,配合京都優雅的氣質,一切就順其自然吧!


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第一天的夜裡房間(五樓)突然煙霧迷漫,讓我十分不舒服一直無法入睡,第二天六點半就衝到櫃臺跟值班職員理論,一個帶小眼鏡的先生居然說我訂的是smorking room, 我說不可能,一向對香煙難於忍受的我怎麼可能訂到smoking room.結果小日本居然把責任推到J-reserve(上網訂房的公司),還說願意換房間換到有景觀的房間(面對大馬路),但是...要下午五點才能有房間。一夜未睡的我忍不住當場用英文譴責他們的不體諒,客人一夜未睡且身體狀況不佳,居然叫客人晚上再進房間? 這實在太扯也太違背他們的服務精神了吧!! 多虧網站還說掘川通的服務精神有多好,不過當然網友有說有些男職員很大男人。果然從頭到尾那位先生沒有說一句道歉而且還在我表示對他們服務態度失望時,他居然回我一句”how come”!


 


 最後得到房間並在稍微休息也在internet上確定是check in 時櫃臺先生的疏忽後,(因為不想冤枉人),在出飯店開始京都之旅時,走到櫃臺跟先前不同看來是主管的先生把事情原委又講了一次,並且強調因為他們的粗心害得我今天行程全部延後半天同時還導致身體不適。只見那位主管把早上的櫃臺服務人員還有昨天check in 的職員叫出來,兩個人才當場道歉。


 


換過的房間在11,房裡有空氣清淨機,雖然一樣小,但是至少乾淨的空氣終於讓我一夜好眠。


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今早又順便繞去海灘,Kermit還在不在,果然早上又游上岸在做日光浴.整個肚子朝上沾滿了沙,可愛極了!剎那間又後悔沒帶照相機索興跑到外海的堤坊看看它的女朋友在不在,結果沒有Lrma的蹤跡,卻看到一個全身都帶著首飾的怪咖拿著一袋雞心在餵魚Oh my goodness!!夏威夷政府為了保護生態,海邊向來不准人們在海邊餵魚,但既來之,不妨欣賞一下吧!bone fish, small eel, big sea eel and fishes like a purple knife with gray line. 從來不知道威基基近海還有這麼多豐富的海洋生態,避開人群在堤防上就可看到豐富的魚類及螃蟹,不用scuba diving。也是慢跑一大收穫。


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可愛的seal叫Kermit被漁夫的倒刺魚鉤困住了,聰明的Kermil為了掙脫嘴裡的魚鉤,已經在威基基海域奮鬥了十一天,它嘗試在海裡翻滾擺脫纏在身上的魚線及魚鉤,最後10呎的魚線終於滑開,於是才在岸邊休息.經過專業人士幫忙拿出嘴裡的魚鉤,Kermil得以返回大海,它的女友Irma自始倒終遠遠的守候,此時也跟著離開.


相關人士waikiki海洋哺乳動物協會呼籲魚夫不要再用barb(倒刺魚鉤)釣魚,免得無辜的海洋生物受到波及~~~大略節錄 Star Bulletin 05/06/09  想知道更多關於monk seal的生態嗎?請造訪www.monkseal.org


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在今天的晨跑路上,邂逅到一位意外的的客人--僧侶海豹.隨著初夏來臨,威基基的清晨涼風中已透著驕陽的熾熱,一如往常,繞完了Alawai Canal 回到沙灘準備去堤防吹海風,卻見沙灘上圍起一大片,上面寫者"Monk Seal, do not approach" 哇! 一隻稀有的僧侶海豹正躺在海灘上歇息.週圍人群皆識相的輕聲細語,卻難免有第一次看到野生動物居然在自己遊泳的海灘上出現,興奮的嘰嘰喳喳.

 

 

趕快又再跑回家拿相機,記錄這隻看似可愛的僧侶海豹(其實跟據告示牌,它是會咬人的)來來回回,今天的慢跑至少有兩公里.不知後來它游回大海沒,實在沒力氣回去check,不過祝福它,休息之後游更遠!


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